Natur und Garten im Spätsommer

Im Gegensatz zum astronomischen Kalender richtet sich der phänologische Kalender nicht nach fixen Daten, sondern nach Beobachtungen in der Natur. Eine Zeigerpflanze für den Spätsommer ist die Vogelbeere (Eberesche), deren Beeren jetzt leuchtend orangerot und reif werden. Außerdem reifen im Spätsommer einige Apfelsorten, Mirabellen, Pflaumen und in der Landwirtschaft ist die Getreideernte in vollem Gange oder schon abgeschlossen. Der Spätsommer fällt je nach Region auf den August oder September.

Im Gemüsegarten werden nun Winterspinat, Petersilie, Endivien und Radieschen gesät und Herbstsalate, Endivien und diverse Kohlarten gepflanzt. Starkzehrer wie Paradeiser, Paprika und Kohl bekommen noch einmal eine Düngung mit Pflanzenjauche. 

Mehrjährige Pflanzen werden im Spätsommer nicht mehr gedüngt, da dies die Winterhärte reduzieren würde. Außerdem wird im Spätsommer der Sommerschnitt der Obstbäume fortgesetzt und abgeschlossen. 

Links: https://naturwissenschaften.ch/seasons-explained/phenological_calendar
https://www.phenowatch.at/
https://www.nabu.de/tiere-und-pflanzen/pflanzen/pflanzenwissen/jahreszeiten.html
https://www.phenowatch.at/ueber-phaenologie/messinstrument-pflanze
https://www.naturkalender.at/arten/baeume/17-vogelbeere
https://www.waschbaer.at/shop/garten/phaenologischer-kalender/spaetsommer