Topinambur

Mein Topinambur blüht noch immer nicht, aber die Knollen sind schön gewachsen. Diese hier sind mir beim Jäten in die Hände gefallen, die übrigen sind noch in der Erde. Topinambur kann man ja den ganzen Winter lang ernten.

Die Hofgebäude am Grundstück nebenan sind abgerissen, die Arbeiter damit beschäftigt, den Schutt wegzutransportieren und den Betonboden aufzuhacken.

Der Staub hat sich gleichmäßig über meinen Garten und Hof verteilt und der leichte Regen von Mittwoch Nacht hat dafür gesorgt, dass aus einer dünnen, fast unsichtbaren Staubschicht weiße Flecken wurden. Ein Glück, dass Herbst ist und die Blätter ohnehin bald abfallen. Frische Kräuter gibt es heuer nur mehr aus dem Supermarkt, denn die aus dem Garten müsste ich so gründlich waschen, dass nichts von ihnen übrig bleibt.