Reiswanzenkinderstube

Die Grünen Reiswanzen haben sich die Brennnesselpflanzen als Kinderstube ausgesucht. Die jungen Larven krabbeln dort schon seit Tagen herum, heute habe ich an der Unterseite zweier Blätter auch Gelege gefunden:

Aus dem Garten

Das Ergebnis eines morgendlichen Beutezugs im Gemüsegarten

Eigentlich bin ich ja nur runter gegangen, um Gestrüpp zu verheizen, bevor die Nachbarn ihre Fenster aufmachen. Dann habe ich auch noch Strauchschnitt für den Kompost zerkleinert, ein bisschen Gras geschnitten, Falläpfel und Kriecherl aufgeklaubt, den Rasen gedüngt - und Gemüse geerntet.

Gemüseaussaat im September

Diese Gemüsearten kann man im September säen, um sie im Winter zu ernten:

• Asiasalate F/G
  
• Blattmohn F/G
  
• Hirschhornwegerich G
• Koriander G
• Gartenkresse G
• Brunnenkresse F/G
• Mangold F/G
• Mangold, Babyleaf F/G
• Pak Choi F
• Radieschen F/G
• Rettich F/G
• Rote Rüben F
• Rote Rüben, Babyleaf G
• Herbstrüben G
• Rucola F/G
• Salate, Babyleaf G
• Eissalat, Pflücksalat, Romano G
• Speisechrysantheme F/G
• Spinat F/G
• Stielmus (Rübstiel) - G (Kulturdauer ca. 6 W)
  
• Vogerlsalat F/G
• Winterportulak (Winterpostelein) F/G

Quelle: Wolfgang Palme: Frisches Gemüse im Winter ernten. Die besten Sorten und einfachsten Methoden für Garten und Balkon. Innsbruck: Löwenzahn, 2016.

F = Aussaat im Freiland

G = Geschützte Aussaat (Vlies- oder Folientunnel, Hochbeethaube, Frühbeetkasten, ungeheiztes Glashaus)

F/G bedeutet, dass beides möglich ist. Im geschützen Anbau reifen die Pflanzen rascher und die Ernte wird erleichtert. Vogerlsalat, Asiasalate, Winterportulak und viele Wildkräuter halten sehr tiefe Temperaturen aus, aber man kann die zarten Blätter mit Handschuhen schlecht ernten. Ohne Handschuhe wird es bei winterlichem Wetter und feuchtem Boden nach ein paar Minuten ungemütlich.

Christa Weinrich (Abtei Fulda) empfiehlt, im September Feldsalat (= Vogerlsalat), Radieschen, Gartenkresse und Spinat in Mischkultur für die Ernte im Winter und zeitigen Frühjahr zu säen. Vor der Aussaat eventuell noch etwas Kompost oberflächlich einharken. Bei Kälte und Schnee mit Mulch und Reisig schützen. Spinat eignet sich auch als späte Gründüngung auf abgeernteten Beeten. Quelle: Christa Weinrich OSB: Geheimnisse aus dem Klostergarten. 12 Monate im Gartenjahr; zusammengestellt von Joachim Mayer; Stuttgart: Franckh-Kosmos, 2011.

Termine im September 2021

Nach längerer Pause gibt es wieder Gartentermine!

1. September: Beginn der Bestellphase des NÖ Heckentags https://www.heckentag.at/ Der Heckentag selbst findet am 6. November statt. 

Kräuterwanderungen mit unterschiedlichen Schwerpunkten in und um Wien https://villanatura.at/kalender

2. bis 6. September: Internationale Gartenbaumesse in Tulln https://www.messe-tulln.at/messe-kalender/int-gartenbaumesse-tulln/

17. bis 19. September: Wiener Kleingartenmesse in den Blumengärten Hirschstetten (1220 Wien) https://www.kleingartenmesse.at/

Veranstaltungen der Österreichischen Gartenbau Gesellschaft https://www.oegg.or.at/veranstaltungen/2021-09/

11. September: Kunst- und Handwerksfest in Schloss Hof (NÖ) https://www.schlosshof.at/veranstaltungen/alle-veranstaltungen/event/kunst-und-handwerksfest - nicht direkt ein Gartentermin, aber man kann den Besuch zum Anlass nehmen, den Barockgarten von Schloss Hof zu bewundern https://www.schlosshof.at/ueber-schloss-hof/garten

24. und 25. September: Jungpflanzenmarkt in der Cityfarm Augarten (Wien) https://www.cityfarm.wien/jungpflanzenmarkt/

25. September: Obstbaumtag bei Bio Garten Sterkl (Neulengbach) http://www.biogarten-noe.at/?page_id=1394 

Eine lange Liste von Schaugärten in allen Ecken Niederösterreichs https://www.naturimgarten.at/schaug%C3%A4rten.html 

Viele weitere Termine https://www.arche-noah.at/kalender/alle-termine 

Anfang August

Die Gewittergüsse in den letzten Tagen haben der Wiese gut getan und dem Unkraut noch viel besser ;-) Die Nacktschnecken zeigen sich auch wieder. Ansonsten sollte ich das Gemüse für die Herbst- und Winterernte bald aussäen, kann mich aber noch nicht entscheiden. Außerdem steht noch einiges auf den Beeten und daneben bzw. darüber werden Feigen und Kriecherl reif, die Beete werden also noch einige Male betreten. 

Von ca. 20 Bohnenkernen hat eine Pflanze überlebt und trägt die erste Fisole!

Ich überlege gerade, ob ich daraus ein Nouvelle Cuisine Gericht zaubern  ("marinierte Fisolenschote an Kräuterschäumchen" oder so ähnlich) oder sie ganz trivial in eine Gemüsesuppe schnipseln soll.