Frost

Gestern war es fast frühlingshaft warm, aber über Nacht ist es wieder kalt geworden. 

Termine im Jänner 2022

Ab 17. Jänner jeden Montag und Mittwoch: Webinar "Gartentipp des Tages" https://www.naturimgarten.at/veranstaltung/webinarreihe-gartentipp-des-tages-kopie.html

Dienstag, 18. Jänner: Vortrag "Blumenwiesen für Privatgärten" in Königstetten https://www.naturimgarten.at/veranstaltung/blumenwiesen-f%C3%BCr-privatg%C3%A4rten-106566.html

Freitag, 21. Jänner: "Pilzvergnügt" Seminar in der Cityfarm im Augarten https://www.cityfarm.wien/events/seminarreihe-pilzvergnuegt-die-verlorene-jahreszeit-der-pilzsuche-der-winter-und-seine-speise-und-vitalpilze-2/

Samstag, 22. Jänner: "Frühlingserwachen 2.0" (online) https://www.naturimgarten.at/veranstaltung/fruehlingserwachen-2.html

Garten im Jänner

Gestern ist die Benachrichtigung eingetrudelt, dass man *jetzt* die Pfirsichbäume gegen die Kräuselkrankheit spritzen soll, da die Knospen durch die warme Witterung schon aufbrechen und bei nachfolgendem Regen vom Schädling (einem Pilz, der auf Knospenschuppen und Trieben überwintert) infiziert werden können. 

Das hat mich etwas überrascht, da das Wetter in der letzten Zeit oft kalt und trüb war und mich auch gar nichts in den Garten gezogen hat. Heute war ich aber brav unten und habe den kleinen Pfirsichbaum gespritzt - und gestaunt, wie groß die Knospen schon waren, auch bei anderen Obstbäumen und Sträuchern. Und bei den Himbeeren. Die Schneeglöckchen und Krokusse schauen auch schon weit heraus und das Unkraut sprießt sowieso unbeeindruckt von Winter und Kälte ;-)

Küchengarten

Ein Versuch mit "Microgreen":

Ich habe die Linsen in den ersten Jännertagen zum Keimen in ein Glas gefüllt. Am 6. Jänner gab es Sprossen zum Salat. Da ich mehr hatte, als ich servieren wollte, habe ich den Rest weiterhin brav gespült (2x täglich) und sie haben Blättchen bekommen.