Samstag, 22. April 2023

Tippsammlung Angelica (Engelwurz)

Im Herbst habe ich leichtsinnig Samen für Angelica (Engelwurz) bestellt, um das Auslandsporto auf mehrere Samenpäckchen zu verteilen. Jetzt lese ich, dass die Kultur gar nicht so leicht ist. Nur ein geringer Teil der Samen keimt und die Tipps, wie man sie säen soll, sind recht widersprüchlich. Auf dem Samenpackerl steht "Geduld erforderlich", "Lichtkeimer" und "am besten funktioniert Direktsaat im Sommer". Andere Quellen sprechen von Kaltkeimer, Keimtemperatur 5 Grad oder 10 - 12 Grad und dann wieder von Aussaat im Juli, August (wenn es in Mitteleuropa meist etwas wärmer ist). Dazu gibt es diverse Tipps, die Samen durch Stratifikation aus der Keimruhe zu erwecken. Es wird also spannend ... Immerhin wird Angelica ja seit Jahrhunderten unter anderem in Klostergärten angebaut. Es muss also irgendwie möglich sein :)

Ein paar Links zu Kulturanleitungen und anderen Quellen: 

https://www.magicgardenseeds.de/Wissenswertes/Echte-Engelwurz-(Angelica-archangelica)-gilt-als-allgemein-st%C3%A4rkendes-Mittel-A.ANG01-
https://www.saemereien.ch/heilpflanzensamen-kaufen-angelika-engelwurz-angelica-archangelica-bio-samen
https://heilkraeuter.de/lexikon/angelika.htm
https://www.sativa.bio/de/heilpflanzen/engelwurz-hp14

https://www.lfl.bayern.de/mam/cms07/ipz/dateien/kulturanleitung_f__r_engelwurz.pdf
http://contributii_botanice.reviste.ubbcluj.ro/materiale/2004/Contrib_Bot_vol_39_pp_169-175.pdf


Samstag, 8. April 2023

Tippsammlung zu Kerbelrüben Teil 2

Da meine erste Tippsammlung zu Kerbelrüben schon fast ein Jahr alt ist und viel Text enthält, möchte ich die Ergänzungen nicht hineineditieren, sondern einen neuen Artikel beginnen. 

Auf Lateinisch heißen die Kerbelrüben Chaerophyllum bulbosum, auf Französisch cerfeuil tubéreux, auf Englisch root chevril. Das hilft bei der Online-Suche nach Tipps, Erfahrungen und Bezugsquellen. Da die Kerbelrüben in Frankreich in der Spitzengastronomie gefragt sind, findet man dort auch leichter Saatgut und es gibt sogar mehrere Züchtungen (Altan, Doléan, Végas)

Freitag, 7. April 2023

Neues von der Baustelle nebenan

In den letzten Tagen wurden Leitungen für die Blitzableiter installiert und ein paar sehr große Geräte angeliefert: