Durch den Garten Anfang September

Vorige Woche haben wir den alten und seit Jahren kranken Kriecherlbaum mühsam umgeschnitten und den Hauptteil des Wurzelstocks entfernt. Jetzt sieht man erst, wie groß der Feigenwald schon wieder geworden ist. 

Ende September

Die Schnecken werden immer größer und fetter und bereiten sich auf den Winter vor. Vorher paaren sie sich noch und legen Eier. 

Gartenrundgang am 18. September

Nach mehreren Tagen Dauerregen und Wind war der Garten heute wieder betretbar. Der heftige Wind hat mir beim Ernten der Topinampur geholfen ;-) 

An sich erntet man Topinampur ja erst nach dem ersten Frost, da die Speicherwurzel im Spätherbst noch größer und süßer werden, aber wenn sie schon ausgegraben sind, werde ich sie in den nächsten Tagen ernten und kochen.

Termine im September

Jungpflanzenmarkt in der Cityfarm im Augarten: Freitag 20. und Samstag 21. September + Ersatztermin Freitag 27. September. (Der Termin am 14. Septeber wurde wegen des angekündigten Starkegens abgesagt. https://www.cityfarm.wien/jungpflanzenmarkt/ Öffnungszeiten: am Freitag 14 bis 18 Uhr, am Samstag 10 bis 18 Uhr. Schwerpunkt bei Salaten, Asiagemüse, Kräutern.

21. September: Herbstfest bei der Gärtnerei Ganger https://www.gaertnerei-ganger.at/

Termine im September 2022

Ich bin spät dran, aber noch einige Septembertermine:

16. + 17. September: Wintergemüsejungpflanzenmarkt in der Cityfarm Augarten  https://www.cityfarm.wien/jungpflanzenmarkt/

Samstag, 17., 9 bis 13 Uhr: Wintergemüseworkshop mit Wolfgang Palme, Cityfarm Augarten (Kurskosten 60,- Euro) https://www.cityfarm.wien/events/wintergemuese-i-start-in-eine-frische-gartensaison-5/

Samstag. 17. September, 14 bis 17 Uhr: Obstsortenverkostung und Baumschnittkurs bei Baumschule Schreiber in Poysdorf https://www.schreiber-baum.at/events/schnittkurs-mit-sortenverkostung-1792022-17

Freitag, 23. September: Scherenpflegetag bei Bio-Help in Simmering https://www.garten-bienen.at/blog/felco-scherenpflegetag/ (Gratis, aber Anmeldung erforderlich)

23. + 24. September: Wintergemüsejungpflanzenmarkt in der Cityfarm Augarten  https://www.cityfarm.wien/jungpflanzenmarkt/

Freitag, 23. September, 18 Uhr: Pilzvergnügt Seminar in der Cityfarm Augarten https://www.cityfarm.wien/events/seminarreihe-pilzvergnuegt-das-schlaraffenland-des-pilzreichs-der-herbst-und-seine-schwammerl-2/ 

Gartenrundgang Ende September

Gestern war in der Cityfarm Augarten Jungpflanzenmarkt und ich habe etliche Salate, Asiasalate und Kräuter erstanden. Die mussten untergebracht werden und außerdem diverse Aussaaten für Gemüse, das den Winter über oder auch erst im nächsten Jahr geerntet werden soll 

Hausmittel gegen Monilia-Fruchtfäule bei Kernobst

Monilia (auch Monilinia) ist eine Pilzerkrankung (mit mehreren Varianten mit unterschiedlichen Erregern¹), die Obstbäume befallen kann. Die Früchte bekommen dabei weiße Pusteln, die bei Äpfeln typischerweise in konzentrischen Kreisen angeordnet sind https://de.wikipedia.org/wiki/Monilinia

Bevorzugt werden verletzte Früchte befallen, also z.B. wenn die Haut vom Hagel beschädigt wurde oder nach Insektenfraß. Auch einseitige Stickstoffdüngung soll die Monilia-Anfälligkeit erhöhen.

Zur Vorbeugung und Eindämmung sollte man zu dicht wachsende Früchte auspflücken, damit sie nicht aneinander reiben, Fallobst regelmäßig aufklauben und verarbeiten oder vernichten und gefaultes Obst aus dem Baum entfernen, sobald man es entdeckt. Etwaige übersehene Fruchtmumien spätestens im Winter entfernen. 

Gemüseaussaat im September

Diese Gemüsearten kann man im September säen, um sie im Winter zu ernten:

• Asiasalate F/G
  
• Blattmohn F/G
  
• Hirschhornwegerich G
• Koriander G
• Gartenkresse G
• Brunnenkresse F/G
• Mangold F/G
• Mangold, Babyleaf F/G
• Pak Choi F
• Radieschen F/G
• Rettich F/G
• Rote Rüben F
• Rote Rüben, Babyleaf G
• Herbstrüben G
• Rucola F/G
• Salate, Babyleaf G
• Eissalat, Pflücksalat, Romano G
• Speisechrysantheme F/G
• Spinat F/G
• Stielmus (Rübstiel) - G (Kulturdauer ca. 6 W)
  
• Vogerlsalat F/G
• Winterportulak (Winterpostelein) F/G

Quelle: Wolfgang Palme: Frisches Gemüse im Winter ernten. Die besten Sorten und einfachsten Methoden für Garten und Balkon. Innsbruck: Löwenzahn, 2016.

F = Aussaat im Freiland

G = Geschützte Aussaat (Vlies- oder Folientunnel, Hochbeethaube, Frühbeetkasten, ungeheiztes Glashaus)

F/G bedeutet, dass beides möglich ist. Im geschützen Anbau reifen die Pflanzen rascher und die Ernte wird erleichtert. Vogerlsalat, Asiasalate, Winterportulak und viele Wildkräuter halten sehr tiefe Temperaturen aus, aber man kann die zarten Blätter mit Handschuhen schlecht ernten. Ohne Handschuhe wird es bei winterlichem Wetter und feuchtem Boden nach ein paar Minuten ungemütlich.

Christa Weinrich (Abtei Fulda) empfiehlt, im September Feldsalat (= Vogerlsalat), Radieschen, Gartenkresse und Spinat in Mischkultur für die Ernte im Winter und zeitigen Frühjahr zu säen. Vor der Aussaat eventuell noch etwas Kompost oberflächlich einharken. Bei Kälte und Schnee mit Mulch und Reisig schützen. Spinat eignet sich auch als späte Gründüngung auf abgeernteten Beeten. Quelle: Christa Weinrich OSB: Geheimnisse aus dem Klostergarten. 12 Monate im Gartenjahr; zusammengestellt von Joachim Mayer; Stuttgart: Franckh-Kosmos, 2011.