Freitag, 15. März 2019

Baldrian

Zur Erinnerung für mich selbst, damit ich es mir vielleicht einmal merke: Das ist Baldrian!

Baldrian, fotografiert am 15. März 2019
So sieht er im Sommer aus https://www.praskac.at/baldrian/valeriana-officinalis

Laut Wikipedia kann man das frische Frühjahrsgrün in den Salat mischen. Die Blüten sind ebenfalls essbar. Für Baldriantee wird die getrocknete Wurzel verwendet.
Vermehrung durch Abtrennung von Seitentrieben im Frühjahr, sobald die Jungtriebe ca. 10 cm hoch sind. (Alternativ auch: Absenker, Stockteilung, Anzucht aus Samen.)

Ungeplanter Erdäpfelnachwuchs

Voriges Jahr sind mir von den Saatkartoffeln einige übrig geblieben, da mein Garten zu klein ist. Die wollte ich eigentlich verspeisen, habe dann aber darauf vergessen. Beim Kelleraufräumen fand ich ein Netz mit vertrockneten Resten. Als ich sie auf den Komposthaufen warf, sah ich, dass sich an einigen Trieben Kartoffelknöllchen gebildet hatten:



Jetzt bekamen sie ein paar Schaufeln Erde und dürfen weiter wachsen.

Termine im April 2019

12. bis 14. April: Pflanzenraritätenbörse im botanischen Garten der Universität Wien (Belvedere) http://www.botanik.univie.ac.at/hbv/index.php?nav=sv0


Samstag, 9. März 2019

Termine im März 2019

30. und 31. März: Ostermarkt im Schloss Vösendorf http://www.kulturverein-voesendorf.at/news/ https://www.voesendorf.gv.at/Ostermarkt https://wienerrosenmanufaktur.at/events

März 2019

Wegen der Baustelle am Nebengrund besteht meine "Gartenarbeit" vor allem darin, über die Grundstücksgrenze geflogenen Müll zu entfernen. Der reicht von Schokoriegelverpackungen bis zu großen Papier- und Plastiksäcken von Baumaterial. Die großen Bauarbeiten (Aushub, Bau des neuen Hauses nebenan) stehen noch bevor. Daher habe ich für heuer auch noch keine konkreten Garten- und Pflanzpläne, sondern habe bisher nur vertrocknete Staudenreste entfernt, Sträucher ausgelichtet und gestern zwei Beete gejätet.

Davon abgesehen: Die Wiese ist voller Schneeglöckchen und Frühlingsknotenblumen. Seit einer Woche blühen Krokusse und seit wenigen Tagen die ersten Veilchen und Leberblümchen. Vereinzelte Gänseblümchen blühten fast den ganzen Winter, wenn kein Schnee lag.

Ich kann auch schon ernten: die Topinampurknollen sind groß, kräftig und saftig, der Bärlauch sprießt seit etwa einer Woche und Brennnesseln und Schabrockskraut kommen auch schon heraus.