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Montag, 4. Oktober 2021

Salate und Schnecken

Kürzlich las ich irgendwo, dass Schnecken rote Salate nicht so gerne fressen wie grüne. Es sieht so aus, als würde sich die Theorie in meinem Garten bestätigen:

Mittwoch, 1. April 2020

Auf dem Fensterbrett

Schon wieder gewachsen


Draußen im Garten scheint zwar die Sonne, aber es ist recht kühl und in der Nacht frostig.

Sonntag, 29. März 2020

Auf dem Fensterbrett

So schnell wächst eine junge Kürbispflanze:


Da Kürbisse zu den kälteempfindlichen Pflanzen gehören, müssen sie noch ein paar Wochen auf dem Fensterbrett bleiben.

Mittwoch, 25. März 2020

Auf dem Fensterbrett

So sieht das erste echte Blatt einer Kürbispflanze aus:

Auf dem rechten Keimblatt hängt noch der Rest eines Häutchens aus dem Kürbiskern.

Samstag, 7. März 2020

Auf dem Fensterbrett

Auf dem Fensterbrett wird es langsam eng:





In den Kaffeesackerln stecken Artischockensämlinge, die in wenigen Tagen lange Wurzeln entwickelt haben und die ich deshalb in größere "Töpfe" gesteckt habe, denn sie dürfen ja erst nach den Eisheiligen ins Freiland. Das in dem Topfenbecher werden rote Sonnenhüte. Dann zweimal Kapuzinerkresse in unterschiedlichen Stadien und acht junge Paradeiserpflänzchen, denen ich beim Wachsen zuschaue. Draußen vor dem Fenster keimen kühl, aber geschützt zwei Salatsorten (nachdem die ersten Keimlinge im Zimmer geschimmelt sind).

Freitag, 21. Februar 2020

Sonnenblumennachwuchs

Sonnenblumen entwickeln so schnell eine lange Pfahlwurzel, dass sie schon 6 Tage nach dem Aussäen nicht mehr in normale Blumentöpfe passen. Dabei haben einige Jungpflänzchen noch nicht einmal die Schale des Kerns abgeworfen:


Gesät nach einigen Stunden im Saatbad am 15. Februar (am Fensterbrett), erste sichtbare Keime am 17. Februar, pikiert am 21. Februar.


Dienstag, 1. Mai 2018

Bezugsquellen für Jungpflanzen

Gärtnereien und andere Bezugsquellen für Jungpflanzen in Wien und näherer Umgebung:

Am Ostrand von Wien (zwischen Seestadt und Bahngleis nach Bratislava) wurden in den letzten Jahren einige Gärtnereien angesiedelt, deren alte Standorte Wohnbauprojekten weichen mussten. Daher gibt es dort in der Hänischgasse jetzt eine Gärtnerei neben der anderen, manche sind auf die Belieferung des Großhandels mit Frischgemüse spezialisiert, anderen haben auch Detailverkauf mit unterschiedlichen Schwerpunkten.

Die Gärtnerei Schön bietet im Frühjahr vor allem Jungpflanzen für Garten und Balkon an, angefangen von Salaten, Kraut, Kohlsorten, Tomaten, Kräutern über Sommerblüher für Beet und Balkonkasten bis zu Pelargonien und Fuchsien. Ich war am 21. April dort und musste mich sehr beherrschen, dass ich nicht weit mehr kaufe, als in meinen Garten passt. Die Qualität ist weitaus besser als bei den üblichen Baumarkt- und Supermarktangeboten, obwohl die Preise durchaus konkurrenzfähig sind (Salat- und Gemüsepflänzchen 20 Cent/Stück, größere Kräuterpflanzen im Topf 2,50, schöne feste Pelargonien 2,20). Bei Salaten & Co. gibt es keine Mindestabnahmemenge, dh, man kann auch nur 1 oder 2 Stück nehmen, wenn der Platz im Beet beschränkt ist.  Adresse: Hänischgasse 10, 1220 Wien. Öffnungszeiten in der Pflanzzeit (Mitte April bis Mitte Juni): Mo-Sa 8-18 Uhr. http://www.gaertnerei-schoen.at/

Ebenfalls in der Hänischgasse, aber jenseits der Wolfgang-Mühlwanger-Straße, befindet sich die Gärtnerei Bach, die auf Tomaten und Chilizucht, ausgefallenere Kräuter und Duftpelargonien spezialisiert ist. Je nach Jahreszeit gibt es Jungpflanzen oder reifes Gemüse zu kaufen. Adresse: Hänischgasse 17, 1220 Wien. Öffnungszeiten: Do 14-18, Fr 8-18, Sa 8-12 Uhr. http://gaertnerei-bach.at/

Die Gärtnerei Holzhacker beliefert vor allem Wiederverkäufer mit Kräutern in Töpfen, hat aber seit kurzem auch einen Ab-Hof Verkauf am Produktionsstandort. Adresse: Hänischgasse 22, 1220 Wien, Öffnungszeiten: Freitag 13-16, Samstag 9-12 Uhr  http://holzhacker-kraeuter.at/verkauf/

Näher von mir daheim (aber mit öffentlichen Verkehrsmitteln auch nicht ganz leicht erreichbar) sind die nächsten zwei Gärtnereien:

Gartenbau G. Guttmann auf der Korneuburger Straße 229 ist auf Fuchsien spezialisiert und nimmt regelmäßig an Fuchsienausstellungen teil. Es gibt je nach Jahreszeit aber auch Beet-, Balkon- und Kübelpflanzen und Kräuter. Im Frühsommer ist täglich (auch an Sonn- und Feiertagen!) von 8-18 Uhr geöffnet. http://gartenbau-guttmann.ddnss.org/home.php?seite=willkommen https://www.facebook.com/pg/gartenbauguttmann/about/

Die Gärtnerei Schießbühl auf der Korneuburger Straße 165-167 (gegenüber von der Abzweigung nach Bisamberg) produziert normalerweise Saisonpflanzen (Weihnachtssterne, Kleeblätter ...) für den Großhandel, bietet aber je nach Saison auch Beet- und Balkonpflanzen für Endverbraucher an. Die Öffnungszeiten sind je nach Jahreszeit unterschiedlich und auf der Website nicht ganz eindeutig angegeben. Im Zweifel anrufen, bevor man vergebens hinfährt. http://schiessbuehl.at/news/

Die "Bioschanze" in Donaufeld ist an sich auf Gemüseraritäten und Kräuter spezialisiert, aber im Frühjahr gibt es auch Jungpflanzen. (Ab Hof Verkauf am Freitag Nachmittag) https://www.bioschanze.at/produkte/

Bei der Gärtnerei Fellner im Bahnhofsgebäude Floridsdorf - Franz Jonas Platz gibt es im Frühjahr oft schöne Pelargonien und andere Topf- und Beetpflanzen. Das Gemüsejungpflanzenangebot beschränkt sich auf gängige Sorten.

Am Floridsdorfer Markt werden am Bauernmarkt (Freitag und Samstag Vormittag am Freigelände hinter den gemauerten Ständen) im Frühjahr auch immer wieder Jungpflanzen angeboten.

Die Bau- und Gartenmärkte erspare ich mir bei der Aufzählung. Die kennt ohnehin jeder und das aktuelle Angebot ist meistens auf den jeweiligen Websites ersichtlich. Wie lange die armen Pflanzen schon im Kühllager oder in glühender Hitze am Freigelände gedarbt haben, sieht man erst vor Ort. (Tipp: Topf umdrehen und schauen, wie viele Wurzeln da schon rauskommen. Und auch die Blätter auf Spuren von Schädlingsbefall kontrollieren.) Manchmal hat man aber auch Glück und die Pflanzen wurden eben erst angeliefert.

Stand: Frühling/Sommer 2018

Freitag, 20. April 2018

Jungpflänzchenstatus

So sieht es derzeit am Küchenfenster aus:

Der Buntschopfsalbei hat schon viele Blätter, die Stängel sind allerdings noch sehr weich und von der versprochenen Farbigkeit ist noch nichts zu bemerken.

Buntschopfsalbei, 20. April 2018
Die wilde Malve (Käsepappel) bekommt erste richtige Blätter, bei denen man schon die typische Form erkennt.

Käsepappel, 20. April 2018

Wenn sich alle drei Kürbispflänzchen weiterhin so gut entwickeln, werde ich im Sommer ein Problem haben. Links haben sich Akelei-Jungpflänzchen ins Bild geschummelt.
Kürbis, 20. April 2018

Beim Physalisnachwuchs sind auch schon einzelne "richtige" Blätter erkennbar. Das Pikieren wirs sicher spannend ;-)

Physalis, 20. April 2018

Das rote Basilikum hat rasch gekeimt (nach 8 Tagen), aber seither ist es in Wartestellung. Beim später ausgesäten Zitronenbasilikum sind nach 10 Tagen noch keine Keimspitzen sichtbar.

Rotes Basilikum, 20. April 2018

Und die Wasserkresse ist nach wie vor sehr zierlich, bekommt aber auch schon erste richtige Blätter.

Water Cress, 20. April 2018


Im Garten keimen die nachgesetzten Puffbohnen, der Spinat und - sehr zögerlich - Dille. Von den Erdäpfeln ist noch nichts zu sehen, von der Haferwurzel auch nicht. Birnen- und Apfelbäume stehen in voller Blüte.

Ansonsten habe ich ein Problem. Im Garten gibt es offenbar neuerdings Zecken. Da die Meningitis und Borreliose übertragen können, möchte ich sie rasch wieder loswerden. Auf dem (einzigen erhältlichen) Spritzmittel steht zwar, dass es für Bienen und Haustiere unschädlich ist (ein Chrysanthemenwirkstoff), aber auch, dass es für den Rasen gedacht ist, den man vor dem Spritzen schneiden soll und dass man Gemüsebeete und Obst beim Spritzen auslassen soll.

Nur halten meine Pflanzen sich großteils nicht an Beetgrenzen, schon gar nicht der Girsch und andere Wildkräuter. Und im Rasen blühen Veilchen, Traubenhyazinthen, Gänseblümchen, Löwenzahn, Gundelrebe und sonst allerlei. Ich habe also begonnen, das Girschdickicht zu lichten und werde den Rasen mit der Schere schneiden, damit die Blumen überleben.