Diesen Kürbis habe ich im letzten Herbst geerntet, mit den übrigen im Stiegenhaus gelagert und irgendwann vergessen. Als ich vor einigen Tagen die mit Heu gefüllten Obststeigen umschlichtete und leere Steigerl in den Keller trug, habe ich ihn wieder entdeckt.
Heute habe ich ihn halbiert
und einen Teil davon zu Ofengemüse verarbeitet. Den Rest werde ich in den nächsten Tagen kochen. Dies zum Thema Lagergemüse!
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