Ein Versuch mit "Microgreen":
Ich habe die Linsen in den ersten Jännertagen zum Keimen in ein Glas gefüllt. Am 6. Jänner gab es Sprossen zum Salat. Da ich mehr hatte, als ich servieren wollte, habe ich den Rest weiterhin brav gespült (2x täglich) und sie haben Blättchen bekommen.
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