Im Gegensatz zum astronomischen Kalender richtet sich der phänologische Kalender nicht nach fixen Daten, sondern nach Beobachtungen in der Natur. Der Vollherbst wird durch dadurch angezeigt, dass reife Rosskastanien und Eicheln von Stieleichen abfallen. Im Vollherbst verfärbt sich das Laub der Bäume. Der Vollherbst ist auch die Haupterntezeit für Lagererdäpfel.
Im Garten werden weiterhin Äpfel, Birnen und Gemüse geerntet. Auf abgeerntete Beete kann man immer noch diverse Salate, Radieschen und Asiagemüse oder Gründüngung säen oder sie mit Kompost oder Mulch bedeckt bis zum Frühjahr unbestellt lassen.
Im Vollherbst können Zwiebelpflanzen, Obststräucher, Rhabarber und viele Stauden gepflanzt werden.
Die kälteempfindlichen Knollen von Dahlien, Gladiolen, Fressien und Begonien sollten jetzt ausgegraben und frostfrei gelagert werden. Auch sonst sollte man sich schön langsam nach Winterplätzen für Balkonkästen und Kübelpflanzen umschauen.
Wer bei der Bodenbearbeitung auf Schneckeneier achtet, hat im nächsten Frühjahr weniger der ungeliebten Mitesser. An Obstbäumen sollten jetzt Leimringe gegen die Raupen der Frostspanner angebracht werden und mit Stroh, Heu oder Hobelspänen gefüllte Blumentöpfe als Versteck für die Ohrwürmer aufgehängt werden.
Falls die Vögel im Garten nicht ohnehin ganzjährig gefüttert werden, richtet man jetzt einen Futterplatz ein. Wer Igel oder andere Kleintiere im Garten hat, lässt Laub- und Reisighaufen als Winterquartier liegen. Verblühte Stauden lässt man nach Möglichkeit stehen, da sie im Winter diversen Insekten als Unterschlupf dienen.
Links: https://naturwissenschaften.ch/seasons-explained/phenological_calendar
https://www.phenowatch.at/
https://www.nabu.de/tiere-und-pflanzen/pflanzen/pflanzenwissen/jahreszeiten.html
https://www.phenowatch.at/ueber-phaenologie/messinstrument-pflanze
https://www.naturkalender.at/arten/baeume/18-stiel-eiche
https://www.waschbaer.at/shop/garten/phaenologischer-kalender/vollherbst
https://www.plantopedia.de/phaenologische-zeigerpflanzen/
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/Mit-Zeigerpflanzen-den-richtigen-Zeitpunkt-beim-Gaertnern-finden,zeigerpflanzen100.html
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