Samstag, 19. August 2023

Natur und Garten im Frühherbst

Im Gegensatz zum astronomischen Kalender richtet sich der phänologische Kalender nicht nach fixen Daten, sondern nach Beobachtungen in der Natur. Eine Zeigerpflanze für den Frühherbst ist die Herbstzeitlose. Sie blüht jetzt. Reife Hollunderbeeren, Kornelkirschen, Haselnüsse und langsam reifende Rosskastanien zeigen ebenfalls den Frühherbst an. Im Wiener Raum reifen diese Früchte meist rund um Schulbeginn, also Anfang September.

Im Garten ist der Frühherbst vor allem die Zeit der Ernte. Es gilt Äpfel, Birnen und Pflaumen zu pflücken und einzulagern oder zu verarbeiten. Auch erste Lagererdäpfel und viele anderen Gemüse sind erntereif. 

Auf die abgeernteten Beete kann man noch weniger wärmeliebende Pflanzen mit kurzer Kulturdauer für die Ernte im Spätherbst und Winter säen oder pflanzen. Dazu zählen Spinat, viele Salatarten, Asiagemüse, Petersilie, Radieschen und Rettiche, Herbstrüben (Mairüben, Navets). Auch Knoblauch für die Ernte im nächsten Jahr wird jetzt gesteckt. Gedüngt wird, falls überhaupt, nur mehr mit kalibetonten Düngern (Patentkali, Hühnermist oder Jauche aus Beinwell und Löwenzahn).

Wer im Winter selten oder nie in den Garten kommt, sät Gründüngung auf die abgeernteten Beete oder bedeckt sie mit Mulch, damit sie den Winter über bedeckt sind. 

Neben Ernte und Herbstaussaat sollte im Frühherbst der Sommerschnitt der Obstbäume abgeschlossen werden, damit die Schnittwunden verheilen können, bevor es feucht und kalt wird. Wer plant, im Spätherbst oder Winter neue Obstbäume zu pflanzen, bereitet jetzt die Pflanzgruben vor und sät eventuell noch eine Gründüngung aus, die später eingearbeitet wird.

Im Ziergarten werden im Frühherbst Pflanzen wie Herbstzeitlosen, Krokusse, Lilien und Pfingstrosen eingesetzt. Der Rasen verträgt noch eine stickstoffarme Herbstdüngung.  

Links: https://naturwissenschaften.ch/seasons-explained/phenological_calendar
https://www.phenowatch.at/
https://www.nabu.de/tiere-und-pflanzen/pflanzen/pflanzenwissen/jahreszeiten.html
https://www.phenowatch.at/ueber-phaenologie/messinstrument-pflanze
https://www.naturkalender.at/arten/krautige/40-herbstzeitlose
https://www.waschbaer.at/shop/garten/phaenologischer-kalender/fruehherbst
https://www.plantopedia.de/phaenologische-zeigerpflanzen/
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/Mit-Zeigerpflanzen-den-richtigen-Zeitpunkt-beim-Gaertnern-finden,zeigerpflanzen100.html

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